Ягоды. Кисель.

Время готовки 25 минут на 4 порции Подробный рецепт вот тут: Нам будет нужно: 200 г замороженной клюквы 5 ст. л. сахара 1,5 ст.л. крахмала Молотые корица, мускатный орех по вкусу, палочки корицы для подачи Складываем в кастрюлю ягоды, добавим сахар, вливаем 100 мл воды и доводим до кипения. Давим ягоды толкушкой, доливаем еще 800 мл воды, приправляем мускатным орехом и корицей и варим на медленном огне под крышкой 10 минут. Процеживаем через частое сито в чистую кастрюлю и вернем на огонь. Размешаем крахмал в 100 мл холодной воды. Тонкой струйкой вливаем крахмал в кастрюлю с кипящим клюквенным раствором, постоянно перемешивая и доводим до кипения. Снимаем кисель с огня и подаем горячим или охлажденным украсив палочками корицы. Приятного аппетита!!! В 100 г продукта 42 ккал. #кисель, #ягоды, #сладкое, #домашниерецепты,