Мои первые заготовки( СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ-на зиму)
Друзья ,сегодня мариновала помидоры ,очень простой рецепт,но Очень вкусный . В чистые банки закладываем черный перец горошком8-10 шт и 2-3 колечка лук репчатый и все .Я от себя ещё добавила 2шт гвоздики и зонтик укропа и закладываем чистые помидоры.. банки берём любые,какие вам нравятся. Первый раз заливаем просто кипятком,минут на 15, затем сливаем воду и замеряем в литрах (сколько получилось)? делаем маринад.. на 1 литр воды 1 ст,л..соли с небольшой горкой 100 гр.. сахара и заливаем помидоры второй раз. перед тем как закрутить банку, добавляем уксус 9% прямо в банку из расчёта 1 литрая банка-1 ст,л уксуса9% 1,5 литровая банка-1,5 ст,л уксуса9% 2 литровая банка-2 ст,л уксуса9% и закатываем. ставим под одеяло..
Друзья ,сегодня мариновала помидоры ,очень простой рецепт,но Очень вкусный . В чистые банки закладываем черный перец горошком8-10 шт и 2-3 колечка лук репчатый и все .Я от себя ещё добавила 2шт гвоздики и зонтик укропа и закладываем чистые помидоры.. банки берём любые,какие вам нравятся. Первый раз заливаем просто кипятком,минут на 15, затем сливаем воду и замеряем в литрах (сколько получилось)? делаем маринад.. на 1 литр воды 1 ст,л..соли с небольшой горкой 100 гр.. сахара и заливаем помидоры второй раз. перед тем как закрутить банку, добавляем уксус 9% прямо в банку из расчёта 1 литрая банка-1 ст,л уксуса9% 1,5 литровая банка-1,5 ст,л уксуса9% 2 литровая банка-2 ст,л уксуса9% и закатываем. ставим под одеяло..