Рыбные котлеты от Лики Вуле

Эти котлеты можно приготовить практически из любого рыбного филе. Рыбные котлеты являются полезным блюдом для тех, кто питается правильно, либо старается поддерживать здоровый образ жизни. Грибной соус подчеркнёт достоинства этих котлет и придаст им изысканный и неповторимый вкус. Такое блюдо всегда актуально как для праздничного стола, так и обычного обеда. Приготовьте эти котлеты с грибным соусом и порадуйте себя и своих близких! Вам потребуется: * Котлеты: - 3 филе рыбы дори (1100-1200 г); - 1 большая луковица; - 1 красный горький перец; - Соль и чёрный перец; - 250 г растительного рафинированного масла; - Прованские травы, базилик; - 1 куриное яйцо; - Несколько ломтей цельнозернового хлеба либо отрубного батона; - 50-100 мл 2,5% молока; - 250 г ржаных отрубей; - 4 ст.л. хлопьев зародышей пшеницы. * Грибной соус: - 250 г свежих или замороженных грибов любого вида; - 1 большая луковица; - 3-4 ст.л. 25% сметаны; - 500 мл овощного, мясного или грибного бульона (можно использовать и обычную воду); - 50 г сливочного масла; - 100 мл 2,5% молока; - 1,5 ст.л. муки; - Соль, перец (по вкусу); - Щепотка сухого базилика. __________________________________ Приготовление Грибного соуса смотреть с 5:58 минуты. __________________________________ Подписывайтесь на мой канал. Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде! Мой сайт: https://likablog.ru/ VK: https://vk.com/likablogru Телеграм: https://t.me/likablogru #ликавуле #рыбныекотлеты #котлетыизрыбы #рецепткотлет #грибнойсоус #вкусныекотлеты #котлетывдуховке #какприготовитькотлеты