Шикарный НОВОГОДНИЙ САЛАТ «Курица под снегом»! Очень вкусно и необычно!
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Филе куриное — 300 г. ✔Маринад для курицы: ✔Соевый соус — 2 ст. л. ✔Лимонный сок — 1 ст. л. ✔Черный перец и паприка — по вкусу. ✔Горчица — 1 ст. л. ✔Лук — 1 шт. (у меня 115 г). 🔹Маринад для лука: ✔Соль — 1 ч. л. (без горки). ✔Сахар — 1 ч. л. ✔Уксус 9% — 1 ст. л. ✔Кипяток Для слоев салата: ✔Картошка вареная— 400 г (вес в нечищеном виде). ✔Сыр (любой по вкусу) — 200 г. ✔Яйца вареные — 5-6 шт. (зависит от размера). ✔Майонез — 250 г. ❗Примечания ❗ ✅Курицу можно и не мариновать, но тогда она будет пресноватой. ✅Я обжариваю курицу на сухой сковороде без масла. Вы можете добавтить немного масла. По желанию курицу можно потушить или отварить — главное, довести ее до готовности. ✅Лук также можно и не мариновать, если он сочный и не горький. ✅Количество майонеза регулируется, в зависимости от ваших предпочтений. Я добавляю его очень тонкими слоями, только слой над желтками делаю густой, иначе он не размажется по желткам. Если вы любите более напитанные салаты, у вас уйдет больше майонеза. ✅Салат в процессе сборки я не солю. Мне достаточно соли от маринада курицы и в майонезе. Если вам мало этого, немного присаливайте каждый слой. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Филе куриное — 300 г. ✔Маринад для курицы: ✔Соевый соус — 2 ст. л. ✔Лимонный сок — 1 ст. л. ✔Черный перец и паприка — по вкусу. ✔Горчица — 1 ст. л. ✔Лук — 1 шт. (у меня 115 г). 🔹Маринад для лука: ✔Соль — 1 ч. л. (без горки). ✔Сахар — 1 ч. л. ✔Уксус 9% — 1 ст. л. ✔Кипяток Для слоев салата: ✔Картошка вареная— 400 г (вес в нечищеном виде). ✔Сыр (любой по вкусу) — 200 г. ✔Яйца вареные — 5-6 шт. (зависит от размера). ✔Майонез — 250 г. ❗Примечания ❗ ✅Курицу можно и не мариновать, но тогда она будет пресноватой. ✅Я обжариваю курицу на сухой сковороде без масла. Вы можете добавтить немного масла. По желанию курицу можно потушить или отварить — главное, довести ее до готовности. ✅Лук также можно и не мариновать, если он сочный и не горький. ✅Количество майонеза регулируется, в зависимости от ваших предпочтений. Я добавляю его очень тонкими слоями, только слой над желтками делаю густой, иначе он не размажется по желткам. Если вы любите более напитанные салаты, у вас уйдет больше майонеза. ✅Салат в процессе сборки я не солю. Мне достаточно соли от маринада курицы и в майонезе. Если вам мало этого, немного присаливайте каждый слой. 💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖