СОЧНАЯ И ВКУСНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ??
Вкусная и нежная свиная шея фаршированная томатами и сыром. Мясо сочное и мягкое, аромат просто божественный? Обязательно попробуйте это очень вкусно ? Ингредиенты: Шея(карбонад) - 1-1.5 кг. Томаты - 2-3 шт. Сыр твердый - 200 - 300 гр. Специи по вкусу Чеснок - 2 - 3 зуб. Способ приготовления: Порезать подготовленный кусок свинины на ломти толщиной чуть больше пары сантиметров, но до конца не дорезать, чтобы получилось подобие гармошки. Промежутки чуть подсолить, поперчить, вставить в каждый по паре-тройке пластинки(нарезанный) чеснока, сыр и колечко помидора. Шейку запаковать в фольгу, шов должен быть сверху, уложить на противень, поставить на час-полтора в прогретую до 200 градусов духовку. Чтобы вкуснейшая и нежнейшая фаршированная свиная шея получилась еще и с аппетитной золотистой корочкой надо осторожно отогнуть верх фольги. Всем приятного аппетита! Готовьте на здоровье!
Вкусная и нежная свиная шея фаршированная томатами и сыром. Мясо сочное и мягкое, аромат просто божественный? Обязательно попробуйте это очень вкусно ? Ингредиенты: Шея(карбонад) - 1-1.5 кг. Томаты - 2-3 шт. Сыр твердый - 200 - 300 гр. Специи по вкусу Чеснок - 2 - 3 зуб. Способ приготовления: Порезать подготовленный кусок свинины на ломти толщиной чуть больше пары сантиметров, но до конца не дорезать, чтобы получилось подобие гармошки. Промежутки чуть подсолить, поперчить, вставить в каждый по паре-тройке пластинки(нарезанный) чеснока, сыр и колечко помидора. Шейку запаковать в фольгу, шов должен быть сверху, уложить на противень, поставить на час-полтора в прогретую до 200 градусов духовку. Чтобы вкуснейшая и нежнейшая фаршированная свиная шея получилась еще и с аппетитной золотистой корочкой надо осторожно отогнуть верх фольги. Всем приятного аппетита! Готовьте на здоровье!