НЕЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ

НЕЖНАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ , СДЕЛАННАЯ С ЛЮБОВЬЮ, ВСЕГДА СЪЕДАЕТСЯ БЕЗ ОСТАТКА. РОГАЛИКИ ПОЛЬЗУЮТСЯ НЕВЕРОЯТНЫМ УСПЕХОМ. Я ЧАСТО ПЕКУ ИХ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ, ИХ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ МОИ ВНУКИ. МУКА 500Г СМЕТАНА 250Г МАРГАРИН ИЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА 200Г МОЛОКО 3СТ.Л. ДРОЖЖИ ( СУХИЕ)- 2,5 Ч.Л. ВАНИЛИН САХАР ПОВИДЛО 1. СМЕШАТЬ ДРОЖЖИ С ТЕПЛЫМ МОЛОКОМ, В МУКУ ДОБАВЛЯЕМ МЯГКОЕ МАСЛО И ПЕРЕТИРАЕМ В КРОШКУ .2. ДОБАВЛЯЕМ СМЕТАНУ, ВАНИЛИН В МУКУ, СОЕДИНЯЕМ ДРОЖЖИ И ЗАМЕШИВАЕМ МЯГКОЕ ТЕСТО. ОСТАВЛЯЕМ ТЕСТО ОТДЫХАТЬ НА 10 МИН. 3. РАЗДЕЛИТЬ НА 4 ЧАСТИ , КАЖДУЮ ЧАСТЬ РАСКАТАТЬ В КРУГ И НАРЕЗАТЬ СЕКТОРА. 4. НА БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ, СКАТАТЬ РОГАЛИК, ОКУНУТЬ ОДНУ СТОРОНУ В САХАР И САХАРОМ ВВЕРХ УЛОЖИТЬ НА ЛИСТ. 5. ВЫПЕКАТЬ ПРИ 200* 10-15 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!