Добавить
Уведомления

Скоро Пасха! Ловите 2 рецепта вкусней пасхи! Пасха с кокосом и шоколадом и с маскарпоне и с вишней!

1. Пасха с кокосом и шоколадом!!!🍮🍮🍮 Нам понадобится: 1. Творог – 500г (я брала пакетированный творог 9%) 2. Масло сливочное – 150г (мягкое) 3. Сливки 20% - 350г 4. Сахар – 200г (хотите добавьте меньше) 5. Ванилин – по вкусу 6. Желтки – 4шт. 7. Кокосовая стружка – 50г 8. Шоколад – 150г (120г в творог, 30г полить пасхи сверху) - Творог пробиваем с мягким сливочным маслом погружным блендером. Отставляем в сторону. - В глубокую чашу выливаем сливки, добавляем сахар, ванилин и желтки, перемешиваем и на водяной бане доводим до загустения. Загустеет смесь не сразу, не переставайте мешать и ждите. Затем накрываем смесь плёнкой в контакт и оставляем остывать. - Когда смесь остынет до комнатной температуры, смешиваем её с творожной массой до однородности. Я опять пробила погружным блендером. - Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. - Нарезаем мелко шоколад и добавляем его в массу, перемешиваем. - Форму для пасхи выкладываем влажной марлей и выкладываем нашу массу как на видео. Под форму ставим ёмкость для жидкости (жидкость будет стекать в ёмкость). На ночь отправляем наши пасхи в холодильник. - Утром достаём их из форм. - В маленькую мисочку наливаем горячую воду, в кондитерский мешок кладём шоколад и растапливаем его в горячей воде. Затем поливаем шоколадом наши пасхи. - Украшаем пасхи, кто как хочет!!! Наши Пасхи с кокосом и шоколадом готовы!!!😍😍😍 2. Быстрая Сливочная Пасха с вишней!!!🍒🍒🍒 Нам понадобится: 1. Творог - 400г (я брала творог в брикетах) 2. Маскарпоне - 250г 3. Сахарная пудра - 130г 4. Мягкое сливочное масло - 80г 5. Ванильный сахар - 1 пакетик 6. Вишня - 300г 7. Сахар - 2ст. л. 8. Крахмал кукурузный - 1ст. л. без горки - В сотейнике провариваем вишню с сахаром и крахмалом. Варим до загустения, остужаем. - Творог соединяем с маскарпоне, маслом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Взбиваем в крем. Делим на две части. В одну часть добавляем сироп из вишнёвого варенья, перемешиваем. - Форму для Пасхи оборачиваем плёнкой или фольгой. - Выкладываем нашу Пасху в любом порядке, в середину кладём вишню. - Сверху закрываем плёнкой и убираем в морозилку на ночь. Перед подачей достаём из формы и размораживаем в холодильнике 3 часа. - Украшаем. Вкуснейшая Сливочная Пасха с вишней готова!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋

Иконка канала Didi Meal
307 подписчиков
12+
43 просмотра
4 месяца назад
15 апреля 2025 г.
12+
43 просмотра
4 месяца назад
15 апреля 2025 г.

1. Пасха с кокосом и шоколадом!!!🍮🍮🍮 Нам понадобится: 1. Творог – 500г (я брала пакетированный творог 9%) 2. Масло сливочное – 150г (мягкое) 3. Сливки 20% - 350г 4. Сахар – 200г (хотите добавьте меньше) 5. Ванилин – по вкусу 6. Желтки – 4шт. 7. Кокосовая стружка – 50г 8. Шоколад – 150г (120г в творог, 30г полить пасхи сверху) - Творог пробиваем с мягким сливочным маслом погружным блендером. Отставляем в сторону. - В глубокую чашу выливаем сливки, добавляем сахар, ванилин и желтки, перемешиваем и на водяной бане доводим до загустения. Загустеет смесь не сразу, не переставайте мешать и ждите. Затем накрываем смесь плёнкой в контакт и оставляем остывать. - Когда смесь остынет до комнатной температуры, смешиваем её с творожной массой до однородности. Я опять пробила погружным блендером. - Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем. - Нарезаем мелко шоколад и добавляем его в массу, перемешиваем. - Форму для пасхи выкладываем влажной марлей и выкладываем нашу массу как на видео. Под форму ставим ёмкость для жидкости (жидкость будет стекать в ёмкость). На ночь отправляем наши пасхи в холодильник. - Утром достаём их из форм. - В маленькую мисочку наливаем горячую воду, в кондитерский мешок кладём шоколад и растапливаем его в горячей воде. Затем поливаем шоколадом наши пасхи. - Украшаем пасхи, кто как хочет!!! Наши Пасхи с кокосом и шоколадом готовы!!!😍😍😍 2. Быстрая Сливочная Пасха с вишней!!!🍒🍒🍒 Нам понадобится: 1. Творог - 400г (я брала творог в брикетах) 2. Маскарпоне - 250г 3. Сахарная пудра - 130г 4. Мягкое сливочное масло - 80г 5. Ванильный сахар - 1 пакетик 6. Вишня - 300г 7. Сахар - 2ст. л. 8. Крахмал кукурузный - 1ст. л. без горки - В сотейнике провариваем вишню с сахаром и крахмалом. Варим до загустения, остужаем. - Творог соединяем с маскарпоне, маслом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Взбиваем в крем. Делим на две части. В одну часть добавляем сироп из вишнёвого варенья, перемешиваем. - Форму для Пасхи оборачиваем плёнкой или фольгой. - Выкладываем нашу Пасху в любом порядке, в середину кладём вишню. - Сверху закрываем плёнкой и убираем в морозилку на ночь. Перед подачей достаём из формы и размораживаем в холодильнике 3 часа. - Украшаем. Вкуснейшая Сливочная Пасха с вишней готова!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋

, чтобы оставлять комментарии