Торт из творога и сока апельсина , можно даже диабетикам!

Творог 9% 500 грамм Сметана 250 грамм Сахар 80 грамм ,или с/ з 4 грамма Ванильный сахар. 1 пачка , или ваниль на кончике ножа Желток 3 шт Белок 3 шт Кукурузный крахмал 60 грамм Сок от 3х апельсинов крупных Желатин 20 грамм Сахар 2 ч л или 1 мерная ложечка с/ з Вода 60 мл Выпекать 1 час при температуре 170 градусов