ЗАКВАСОЧНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ С КАРДАМОНОМ😋😋😋
Попробовала испечь хлеб по совету девушки Марины, с которой иногда общаемся в Ютубе. Сделала тесто пожиже. Работать с ним труднее, но хлеб с более тонкой коркой, мне понравилось.Выпекать так по 15мин, всë время охранять,не очень.Хлеб получается одинаковый, а маеты больше. Рецепт закваски у меня в ленте или в закреплённых, а рецепт ржаного хлеба на закваске с кардамоном оставляю: 410гр остатков ржаной закваски 330гр воды 1ч.л соли 30гр ржаной цельнозерновой муки 280гр ржаной муки 0,5ч.л кардамона молотого Расстойка в тепле 2-2,5ч Выпекать при 250° 15мин Убавить до 240° ещё 15мин До 200°-30мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=INjvggFZEQIZ6768 ,в https://vk.com/id412771313,а также в, https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc= Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤
Попробовала испечь хлеб по совету девушки Марины, с которой иногда общаемся в Ютубе. Сделала тесто пожиже. Работать с ним труднее, но хлеб с более тонкой коркой, мне понравилось.Выпекать так по 15мин, всë время охранять,не очень.Хлеб получается одинаковый, а маеты больше. Рецепт закваски у меня в ленте или в закреплённых, а рецепт ржаного хлеба на закваске с кардамоном оставляю: 410гр остатков ржаной закваски 330гр воды 1ч.л соли 30гр ржаной цельнозерновой муки 280гр ржаной муки 0,5ч.л кардамона молотого Расстойка в тепле 2-2,5ч Выпекать при 250° 15мин Убавить до 240° ещё 15мин До 200°-30мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=INjvggFZEQIZ6768 ,в https://vk.com/id412771313,а также в, https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc= Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤