Любимые десерты из детства [sweet & flour]
Давайте вспомним, какими лакомствами баловали нас родители в детстве. “Творожный домик”, вафельные трубочки со сгущенкой или “Золотой ключик”? Торт без выпечки “Творожный домик” Ингредиенты: Творог — 500 г Сметана — 5 ст. л. Сахарная пудра — по вкусу Песочное печенье — 300 г Теплое молоко — опционально Какао-порошок — 1 ст. л. Шоколадная глазурь — для украшения На 100 г — 281 ккал Приготовление: Разотрите сметану, творог и пудру. Быстро окуните часть печенья в молоко. Выложите на фольгу в один ряд. Распределите часть крема. Повторите процедуру еще 2 раза. Выложите слой печенья сверху крема. Оставшийся крем разотрите с какао. Выложите поверх печенья. Быстро окуните оставшееся печенье в молоко. Оформите крышу домика. Заверните в фольгу. Охладите (1 час). Украсьте глазурью. Вафельные трубочки Ингредиенты: Куриное яйцо — 4 шт. Сахарный песок — 200 г Сливочное масло — 200 г Пшеничная мука — 200-250 г Соль — ¼ ч. л. Вареное сгущенное молоко — для начинки На 100 г — 371 ккал Приготовление: Взбейте яйца с сахаром. Введите растопленное и остывшее масло. Добавьте соль, муку и перемешайте. Выпекайте вафли в вафельнице. Сверните вафли в трубочки. Дайте остыть. Начините сгущенкой. Пирожные “Золотой ключик” Ингредиенты: Сливочный ирис — 250 г Сливочное масло — 100 г Кукурузные палочки — 100 г На 100 г — 433 ккал Приготовление: Измельчите ирис. Растопите с маслом. Введите порциями палочки. Перемешайте. Сформируйте из массы шарики, смачивая руки в холодной воде. Оберните пленкой. Охладите до застывания. sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/