Новогоднее блюдо для всех!
Маркиз рассказывает как приготовить "Шницель дэ Куржэтт" а вот и рецепт: Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 2 яйца - 4 ст. ложки муки - 1 ч. ложка соли - 1/2 ч. ложки черного перца - 2 ст. ложки растительного масла для жарки Рецепт: 1. Натрите кабачки на крупной терке, посыпьте солью и выдавите лишнюю жидкость. 2. Добавьте яйца, муку и черный перец к натертым кабачкам. Хорошо все перемешайте до получения однородного теста. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 4. С помощью ложки выложите небольшие порции теста на сковороду, формируя оладушки, и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны). 5. Выложите готовые оладушки из кабачков на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 6. Подавайте оладушки теплыми, посыпанными зеленью и подавайте с йогуртом или томатным соусом.
Маркиз рассказывает как приготовить "Шницель дэ Куржэтт" а вот и рецепт: Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 2 яйца - 4 ст. ложки муки - 1 ч. ложка соли - 1/2 ч. ложки черного перца - 2 ст. ложки растительного масла для жарки Рецепт: 1. Натрите кабачки на крупной терке, посыпьте солью и выдавите лишнюю жидкость. 2. Добавьте яйца, муку и черный перец к натертым кабачкам. Хорошо все перемешайте до получения однородного теста. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 4. С помощью ложки выложите небольшие порции теста на сковороду, формируя оладушки, и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны). 5. Выложите готовые оладушки из кабачков на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 6. Подавайте оладушки теплыми, посыпанными зеленью и подавайте с йогуртом или томатным соусом.