RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • День семьи
  • RUTUBE x PREMIER
  • Сезон контента 2.0

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Рецепт цитрусового десерта («Апельсиновый мусс с фруктами») 🍊

Ингредиенты: (Форма диаметром ~25 см) Основа: Апельсиновый сок свежевыжатый — 200 мл Сахар белый мелкокристаллический — 2 ст.ложки Кукурузный крахмал — 1 ст.ложка Молоко — 200 мл Божьи пальчики (мини-морковь) — 300 г Верхний слой: Апельсиновый сок свежевыжатый — 300 мл Сахар — 2 ст.ложки Кукурузный крахмал — 2 ст.ложки Подслащённые взбитые сливки — 350 мл Приготовление: Основа: В кастрюлю вылейте апельсиновый сок, добавьте сахар и крахмал. Постоянно помешивайте, доведите до кипения и проварите, пока масса не загустеет. Затем снимите с огня и дайте остыть. Фрукты: Пока основа охлаждается, очистите мини-морковку ("божьи пальчики") и нарежьте тонкими полосками. Можно бланшировать морковь в кипящей воде 1-2 минуты для сохранения цвета и текстуры. Молочная заливка: Тем временем нагрейте молоко, добавив ложку меда или сиропа агавы (если хочется дополнительного вкуса). Медленно введите молочную массу в основу, осторожно размешивая ложкой. Сборка десерта: Возьмите форму диаметром около 25 см. Выложите половину основы на дно формы, распределите ровным слоем морковку-пальчики, залейте оставшейся основой. Завершение: Повторите процесс, сделав вторую такую же прослойку с морковью. Второй слой: Следующим этапом смешайте свежевыжатый апельсиновый сок с сахаром и крахмалом. Полученную смесь уварите до густоты. Осторожно вмешайте взбитые сливки и выложите верхний слой. Охлаждение: Отправьте десерт в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации слоев. Итог: Получается воздушный цитрусовый десерт с легкими нотками карамелизированного сахара и приятной кислинкой свежего апельсина. Его оформление можно дополнить цедрой лимона или апельсина, веточкой мяты или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Иконка канала Amelia's Diner
Amelia's Diner
1 подписчик
12+
5 просмотров
10 часов назад
9 июля 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Ингредиенты: (Форма диаметром ~25 см) Основа: Апельсиновый сок свежевыжатый — 200 мл Сахар белый мелкокристаллический — 2 ст.ложки Кукурузный крахмал — 1 ст.ложка Молоко — 200 мл Божьи пальчики (мини-морковь) — 300 г Верхний слой: Апельсиновый сок свежевыжатый — 300 мл Сахар — 2 ст.ложки Кукурузный крахмал — 2 ст.ложки Подслащённые взбитые сливки — 350 мл Приготовление: Основа: В кастрюлю вылейте апельсиновый сок, добавьте сахар и крахмал. Постоянно помешивайте, доведите до кипения и проварите, пока масса не загустеет. Затем снимите с огня и дайте остыть. Фрукты: Пока основа охлаждается, очистите мини-морковку ("божьи пальчики") и нарежьте тонкими полосками. Можно бланшировать морковь в кипящей воде 1-2 минуты для сохранения цвета и текстуры. Молочная заливка: Тем временем нагрейте молоко, добавив ложку меда или сиропа агавы (если хочется дополнительного вкуса). Медленно введите молочную массу в основу, осторожно размешивая ложкой. Сборка десерта: Возьмите форму диаметром около 25 см. Выложите половину основы на дно формы, распределите ровным слоем морковку-пальчики, залейте оставшейся основой. Завершение: Повторите процесс, сделав вторую такую же прослойку с морковью. Второй слой: Следующим этапом смешайте свежевыжатый апельсиновый сок с сахаром и крахмалом. Полученную смесь уварите до густоты. Осторожно вмешайте взбитые сливки и выложите верхний слой. Охлаждение: Отправьте десерт в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации слоев. Итог: Получается воздушный цитрусовый десерт с легкими нотками карамелизированного сахара и приятной кислинкой свежего апельсина. Его оформление можно дополнить цедрой лимона или апельсина, веточкой мяты или свежими ягодами. Приятного аппетита!

, чтобы оставлять комментарии