БАКЛАЖАНЫ на зиму!

Нам потребуется: Баклажаны - 1,5кг Помидоры - 2кг Перец красный - 1кг Лук - 500гр Морковь - 500гр Чеснок - 1гол Соль - 2ст л (47гр) Сахар - 4ст л (110гр) Перец черный - 0,5ч л Масло растительное - 150гр Уксус 9% - 3ст л Зелень (петрушка, кинза) #селовесело #DISCLAIMER #рецепты #блюдаизовощей #заготовкиназиму