Такую КАБАЧКОВУЮ ЗАПЕКАНКУ Вы ещё ТОЧНО не готовили! Будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Ингредиенты: ✔Кабачки - 450гр. ✔Фарш- 300 гр. ✔Лук – 1 шт. ✔Перец – 1 шт. ✔Сыр - 100гр. ✔Яйца – 3 шт. ✔Мука - 170гр. ✔Разрыхлитель – 1,5 ч.л. ✔Соль Перец Приготовление: • Лук и перец нарезаю и обжариваю на растительном масле на небольшом огне. Добавляем фарш, у меня из индейки и обжариваем до готовности фарша. • Натираем кабачок на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец. Перемешиваем. Сюда же добавляем смесь из фарша и овощей, она немного подостыла у меня. Можно добавить зелень по вкусу и специи. • Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем и выкладываем в форму. Я ее простелила пергаментом и теперь распределяю массу равномерно по форме. Сверху натрем сыр. • Отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут. Пирог хорошо подрумянится.