#Кето сезонные котлеты, Говядина + Цукини. Идеальное сочетание вкуса и пользы
🍽 Кето-рецепт: Сочные котлеты из говядины и цукини — вкусно, полезно и без углеводов! Сегодня мы готовим невероятно сочные, ароматные и полезные котлетки из говядины и цукини — идеальный вариант для тех, кто придерживается кетогенного питания, заботится о здоровье, следит за уровнем инсулина и хочет чувствовать себя энергично и легко. 🌿 Почему стоит попробовать этот рецепт? ✔ Полностью без крахмалистых овощей и муки с высоким гликемическим индексом ✔ Богат качественным животным белком — незаменимый источник аминокислот ✔ Используем льняную муку вместо миндальной — бюджетно и клетчатка в придачу ✔ Простой и быстрый способ приготовления — в духовке, без жарки ✔ Отлично подходит людям с инсулинорезистентностью и тем, кто хочет стабилизировать уровень глюкозы и инсулина 🎯 Кетопитание — это не просто про похудение. Это про здоровье. Если вы столкнулись с такими проблемами, как: • постоянная усталость • тяга к сладкому • скачки сахара в крови • лишний вес • воспаления и плохой сон — то вам стоит обратить внимание на низкоуглеводное питание, богатое жирами и белком, с акцентом на овощи с низким ГИ. 🧠 Такой рецепт — это не только вкусно, но и функционально: • поддерживает метаболизм • насыщает надолго • не вызывает скачков инсулина • улучшает пищеварение • помогает держать вес под контролем 📲 Подписывайтесь на наш Telegram-канал, где мы регулярно рассказываем о пользе белков, о нужных жирах, разбираем, как кето-питание влияет на здоровье, объясняем, как работает инсулин и почему важно понимать, что ешь. 👉 https://t.me/FitLifeChannel 💬 Напишите в комментариях: – Пробовали ли вы такие котлетки раньше? – Какой ваш любимый кето-рецепт? – Добавляете ли вы цукини в фарш? 👍 Поддержите канал лайком и подпиской, если хотите больше простых и вкусных низкоуглеводных рецептов, которые легко повторить дома! Ингредиенты: 🥩 Говядина (спинная часть) — 300 г 🥒 Цукини — 250 г 🧅 Лук — 70 г 🧄 Чеснок — 15 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Льняная мука — 1,5–2 ст. ложки (регулируйте по консистенции) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Любимые специи — по желанию (по желанию: кунжут для посыпки) Способ приготовления: Подготовка мяса: Нарежьте говядину на кусочки. Можно использовать готовый фарш, но лучше пробить мясо в блендере — получится более сочная текстура. В блендер: К мясу добавьте лук, чеснок и яйцо. Посолите, поперчите, добавьте специи. Пробейте до состояния фарша, но не до пюре — пусть остаются мелкие кусочки. Цукини: Натрите на мелкой тёрке. Добавьте немного соли, оставьте на 5–10 минут, чтобы выделилась жидкость. Хорошо отожмите. Смешивание: Выложите отжатый цукини в мясную смесь. Добавьте льняную муку. Всё хорошо перемешайте до однородного фарша. Формировка: Сформируйте котлетки нужного размера. Выложите их на противень, застеленный бумагой для запекания. По желанию — посыпьте кунжутом. Запекание: Отправьте в разогретую духовку при температуре 180–200°C на 20–25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Подача: Подавайте с овощным салатом, пюре из цветной капусты или другим кето-гарниром. Отлично сочетаются с соусом на основе йогурта или масла с зеленью. ✅ Пищевая ценность (примерно на порцию из 2 котлет): • Белки — 💪 высоко • Углеводы — 🍞 минимально • Жиры — 🥑 можно добавить по желанию (например, кусочек сала в фарш)
🍽 Кето-рецепт: Сочные котлеты из говядины и цукини — вкусно, полезно и без углеводов! Сегодня мы готовим невероятно сочные, ароматные и полезные котлетки из говядины и цукини — идеальный вариант для тех, кто придерживается кетогенного питания, заботится о здоровье, следит за уровнем инсулина и хочет чувствовать себя энергично и легко. 🌿 Почему стоит попробовать этот рецепт? ✔ Полностью без крахмалистых овощей и муки с высоким гликемическим индексом ✔ Богат качественным животным белком — незаменимый источник аминокислот ✔ Используем льняную муку вместо миндальной — бюджетно и клетчатка в придачу ✔ Простой и быстрый способ приготовления — в духовке, без жарки ✔ Отлично подходит людям с инсулинорезистентностью и тем, кто хочет стабилизировать уровень глюкозы и инсулина 🎯 Кетопитание — это не просто про похудение. Это про здоровье. Если вы столкнулись с такими проблемами, как: • постоянная усталость • тяга к сладкому • скачки сахара в крови • лишний вес • воспаления и плохой сон — то вам стоит обратить внимание на низкоуглеводное питание, богатое жирами и белком, с акцентом на овощи с низким ГИ. 🧠 Такой рецепт — это не только вкусно, но и функционально: • поддерживает метаболизм • насыщает надолго • не вызывает скачков инсулина • улучшает пищеварение • помогает держать вес под контролем 📲 Подписывайтесь на наш Telegram-канал, где мы регулярно рассказываем о пользе белков, о нужных жирах, разбираем, как кето-питание влияет на здоровье, объясняем, как работает инсулин и почему важно понимать, что ешь. 👉 https://t.me/FitLifeChannel 💬 Напишите в комментариях: – Пробовали ли вы такие котлетки раньше? – Какой ваш любимый кето-рецепт? – Добавляете ли вы цукини в фарш? 👍 Поддержите канал лайком и подпиской, если хотите больше простых и вкусных низкоуглеводных рецептов, которые легко повторить дома! Ингредиенты: 🥩 Говядина (спинная часть) — 300 г 🥒 Цукини — 250 г 🧅 Лук — 70 г 🧄 Чеснок — 15 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Льняная мука — 1,5–2 ст. ложки (регулируйте по консистенции) 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Любимые специи — по желанию (по желанию: кунжут для посыпки) Способ приготовления: Подготовка мяса: Нарежьте говядину на кусочки. Можно использовать готовый фарш, но лучше пробить мясо в блендере — получится более сочная текстура. В блендер: К мясу добавьте лук, чеснок и яйцо. Посолите, поперчите, добавьте специи. Пробейте до состояния фарша, но не до пюре — пусть остаются мелкие кусочки. Цукини: Натрите на мелкой тёрке. Добавьте немного соли, оставьте на 5–10 минут, чтобы выделилась жидкость. Хорошо отожмите. Смешивание: Выложите отжатый цукини в мясную смесь. Добавьте льняную муку. Всё хорошо перемешайте до однородного фарша. Формировка: Сформируйте котлетки нужного размера. Выложите их на противень, застеленный бумагой для запекания. По желанию — посыпьте кунжутом. Запекание: Отправьте в разогретую духовку при температуре 180–200°C на 20–25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Подача: Подавайте с овощным салатом, пюре из цветной капусты или другим кето-гарниром. Отлично сочетаются с соусом на основе йогурта или масла с зеленью. ✅ Пищевая ценность (примерно на порцию из 2 котлет): • Белки — 💪 высоко • Углеводы — 🍞 минимально • Жиры — 🥑 можно добавить по желанию (например, кусочек сала в фарш)