Кето-запеканка с капустой и говядиной
Переходи в наш Telegram-канал Fitlife — там ещё больше кето-рецептов и информации о здоровье! https://t.me/FitLifeChannel 🌿 Готовим сытную, вкусную и полезную кето-запеканку с капустой и говяжьим фаршем, которая идеально впишется в рацион при низкоуглеводном питании, без сахара, без глютена и с заботой о здоровье! Особенно актуально летом, когда овощи максимально доступны и полны пользы. 📌 Подходит для: • Кето-диеты • Низкоуглеводного питания • Людей с инсулинорезистентностью и диабетом • Правильного питания без сахара и глютена 🛒 Ингредиенты: Говяжий фарш — 400 г Капуста белокочанная — 500 г Томат (свежий или в с/с) — 250 г Морковь — 80 г Лук (красный или репчатый) — 80 г Томат в собственном соку — 200 г Соль, перец — по вкусу 🍽 Как приготовить кето-запеканку: Подготовка капусты ➤ Нашинкуйте капусту соломкой. ➤ Посолите, слегка помните руками и оставьте на 30–60 минут — она станет мягче и пустит сок. Овощи: ➤ Морковь натрите на мелкой тёрке. ➤ Лук нарежьте мелко. ➤ Свежие томаты измельчите блендером. ➤ Если используете томаты в собственном соку — просто перебейте их до состояния соуса. Фарш: ➤ Смешайте говяжий фарш с луком, морковью, приправами и томатной массой. ➤ Тщательно перемешайте до однородности. Сборка: ➤ В форму уложите слой капусты. ➤ Затем слой мясного фарша. ➤ Снова капусту. ➤ Сверху выложите кружочки помидора. Запекание: ➤ Накройте форму фольгой. ➤ Выпекайте при 200–220°C около 30–40 минут. Подача: ➤ Подавайте горячей или храните в контейнерах — вкус останется насыщенным даже через 1–2 дня. ✅ Преимущества блюда: • Богато белками и полезными жирами • Много клетчатки • Без сахара, без глютена • Поддержка нормального уровня инсулина и сахара • Идеально для всей семьи
Переходи в наш Telegram-канал Fitlife — там ещё больше кето-рецептов и информации о здоровье! https://t.me/FitLifeChannel 🌿 Готовим сытную, вкусную и полезную кето-запеканку с капустой и говяжьим фаршем, которая идеально впишется в рацион при низкоуглеводном питании, без сахара, без глютена и с заботой о здоровье! Особенно актуально летом, когда овощи максимально доступны и полны пользы. 📌 Подходит для: • Кето-диеты • Низкоуглеводного питания • Людей с инсулинорезистентностью и диабетом • Правильного питания без сахара и глютена 🛒 Ингредиенты: Говяжий фарш — 400 г Капуста белокочанная — 500 г Томат (свежий или в с/с) — 250 г Морковь — 80 г Лук (красный или репчатый) — 80 г Томат в собственном соку — 200 г Соль, перец — по вкусу 🍽 Как приготовить кето-запеканку: Подготовка капусты ➤ Нашинкуйте капусту соломкой. ➤ Посолите, слегка помните руками и оставьте на 30–60 минут — она станет мягче и пустит сок. Овощи: ➤ Морковь натрите на мелкой тёрке. ➤ Лук нарежьте мелко. ➤ Свежие томаты измельчите блендером. ➤ Если используете томаты в собственном соку — просто перебейте их до состояния соуса. Фарш: ➤ Смешайте говяжий фарш с луком, морковью, приправами и томатной массой. ➤ Тщательно перемешайте до однородности. Сборка: ➤ В форму уложите слой капусты. ➤ Затем слой мясного фарша. ➤ Снова капусту. ➤ Сверху выложите кружочки помидора. Запекание: ➤ Накройте форму фольгой. ➤ Выпекайте при 200–220°C около 30–40 минут. Подача: ➤ Подавайте горячей или храните в контейнерах — вкус останется насыщенным даже через 1–2 дня. ✅ Преимущества блюда: • Богато белками и полезными жирами • Много клетчатки • Без сахара, без глютена • Поддержка нормального уровня инсулина и сахара • Идеально для всей семьи