Безе с крахмалом
Безе готовят разными способами, в том числе и с добавлением крахмала. Считается, что этот ингредиент позволяет избавиться от излишней влаги и делает безе более нежным и рассыпчатым. Ингредиенты: Яичные белки2 штуки, Сахар120 грамм(мелкий, из расчета 60 грамм на 1 белок), Пакетик ванильного сахара1 штука, Лимонный сок0,5 ч. ложки(или лимонная кислота), Крахмал1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Безе готовят разными способами, в том числе и с добавлением крахмала. Считается, что этот ингредиент позволяет избавиться от излишней влаги и делает безе более нежным и рассыпчатым. Ингредиенты: Яичные белки2 штуки, Сахар120 грамм(мелкий, из расчета 60 грамм на 1 белок), Пакетик ванильного сахара1 штука, Лимонный сок0,5 ч. ложки(или лимонная кислота), Крахмал1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!