Кето Куличи с идеальной крем-глазурью, которая не липнет!

Кето куличи. Тесто: 1. Кокосовая мука – 50 гр.; 2. Творожный сыр – 70 гр.; 3. Грецкие орехи – 70 гр.; 4. Разрыхлитель – 10 гр.; 5. Эритритол – 70 гр.; 6. Яйца – 5 шт.; 7. Имбирь – 1 ч.л.; 8. Ванилин – ¼ ч.л. Глазурь: 1. Творожный сыр – 150 гр.; 2. Эритритол – 50 гр.; 3. Желатин – 5 гр.; 4. Вода – 30 гр. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 10 гр.; Жиры – 17 гр.; Углеводы – 6 гр.; Калорийность – 210 ед. Мой Телеграмм канал: https://t.me/sladkiimaster _ Поддержи канал: Юмани кошелёк: 4100 1546 2997 635 PayPal: [email protected] Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master ____ Особенности рецепта. *Кето рецепт; *Без глютена; *Пониженный ГИ; *Адаптирован для людей с СД2; *Кокосовая мука экстра помола; *В данном рецепте мука NUTIVA; *Творожный сыр не менее 60% жирности; *В данном рецепте сыр Kalleh 69% жирности; *Яйца по 65-70 гр.; *Яйца комнатной температуры; *Сыр для теста желательно не холодный, а комнатной температуры; *Грецкие орехи среднего помола (не мелкая крошка); *Вместо грецких орехов можно использовать иные орехи; *Имбирь сухой (порошок); *Время выпекания может незначительно отличаться от заявленного в рецепте; *Время выпекания зависит от размеров стаканов, особенностей продуктов и функциональности духовки; *Размер моих стаканов: Высота 9 см., Окружность 6 см.; *Выпекать в режиме вверх/низ без конвекции; *Разогреть глазурь можно как в микроволновке так и на плите; *Желатин для глазури можно листовой (1 пластина); *Вода для желатина холодная; *Наносить глазурь на холодные куличи; *После нанесения глазури, убрать в холодильник минимум на один час; *Хранить кето куличи в холодильнике; *Срок хранения 5 дней; *Рецепт авторский. Мои кондитерские фото и видео на телефон бесплатно: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461