Традиционный вьетнамский суп «Фо-бо» | рецепт от шеф-повара Олега Грубинова

Шеф-повар Олег Грубинов раскрывает все секреты фо-бо: какое мясо выбрать для бульона, зачем варить его 4-6 часов и без каких приправ не получится традиционного вьетнамского вкуса. В меню: Вьетнамский суп с говядиной Фо Бо - https://food.ru/recipes/48574-vetnamskii-sup-s-govjadinoi-fo-bo