Жареные пирожки из творожного теста с начинкой из ветчины и сыра.

Это рецепт моей мамы, каждый раз, когда мы приезжаем к ней в гости, она угощает нас ими, варианты начинок самые разные: обжаренный с луком фарш (мои любимые!), капуста с яйцом или пирожки с повидлом (любимый вариант моей дочки :))Единственно отличие в том, что моя мама жарит пирожки во фритюре и они получаются похожими на пончики :) Ингредиенты: Творог - 250гр., Яйцо куриное - 1шт. (крупное, если мелкие, то 2), Сахарный песок - 2ст.ложки., Соль - 1ч.ложка., Сода погасить лимонным соком. - 1/2ч.ложки, Мука (примерно) - 1-1,5ст., Ветчина - 200гр., Сыр - 200гр., Яйцо куриное - 1шт., Зелёный лук - пол пучка., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕