ГИС. Инфобез со вкусом #12 - Готовим SOChную курочку карри // Курица карри

Двенадцатый выпуск был посвящён центрам мониторинга и реагирования в целом и GSOC компании «Газинформсервис» в частности. Эксперты готовили яркое индийское блюдо и обсуждали, что из себя представляет security operations center. «В этом вкусном выпуске мы с Сергеем разобрались, сколько ингредиентов в курице карри, а сколько в SOC, как сделать так, чтобы не подгорело блюдо и чтобы не выгорали аналитики. Получилось познавательно!», — делится Александр Михайлов, гость шоу. Необходимые ингридиенты для курицы карри: ◾️ куриная грудка — 600 гр; ◾️ лук репчатый — 2 шт; ◾️ оливковое масло — 200 гр; ◾️ кокосовое молоко — 400 мл; ◾️ помидоры — 4 шт; ◾️ чеснок — 1 головка; ◾️ кинза — 1 пучок; ◾️ соль, перец ◾️ рис басмати — 300 гр; ◾️ зёрна кориандра — 1 ч.л.; ◾️ зира — 2 ч.л.; ◾️ пажитник — 2 ч.л.; ◾️ кардамон — 1 ч.л.; ◾️ чёрный перец — 1 ч.л.; ◾️ зёрна горчицы — 1 ч.л.; ◾️ молотая куркума — 1 ч.л.; ◾️ паприка — 1 ч.л.; ◾️ молотый имбирь — 0,5 ч.л.; ◾️ молотый острый перец — 1 ч.л.; ◾️ молоая корица — 1 ч.л. Ведущий шоу — Сергей Полунин.