ВКУСНЕЙШИЙ СВЕКОЛЬНИК ГОТОВИМ ЛЕТОМ

550гр свёклы 3 огурца свежих 4яйца отварных 120гр варёной колбасы Пучок укропа Пучок зелёного лука 700-800 мл бульона или воды минимальной (остывшей кипячёной) 1ст.л.горчицы 2-3ч л концентр. Лим. Сока(или 2ч.л.нарур.лим.сока) 4ст.л.сметаны 900мл.кефира Соль перец по вкусу