"Жизнь на пенсии".. Закатала берёзовый сок и поехали на речку.

Маринуем зелёные помидоры. Закладываем специи в банки: чеснок, петрушка, укроп, перец горошком и колечко горького перца. Все перекладываем слоями. МАРИНАД: 1,5 литра воды 10 ст, л.. сахар(300) гр 3 ст, л.. соль(80) гр 3 ст, л.. уксус 9% Делаем две заливки кипяченой водой, а на третий раз заливаем горячим маринадом и под одеяло.