🥰Оригинальные, яркие и вкусные_ сразу 4 закуски на праздничный стол!!😋
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Сегодня мы приготовим Яркие, красивые и очень вкусные закуски для украшения любого праздничного стола. Предлагаю вам сразу Четыре прекрасных закуски, которые идеально подойдут для Новогодних праздников и не только. Это Закуска в кулечках из лаваша, Рулетики с овощами, Закуска с красной рыбой в блинах и Канапе из хлеба. Все закуски оригинальные, очень красивые и вкусные. Готовятся просто и достаточно быстро. Также они отлично подходят для фуршетного стола. Берите на заметку и добавляйте в свою копилочку! 1. Закуска в кулечках 0:11 ✅Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 пачка (200 г) кукуруза консервированная - 70 г крабовые палочки - 50 г яйцо вареное - 1 шт. апельсин - 1 шт. чеснок - 1 зубчик майонез - 1 ст. л. петрушка зубочистки ✅Пошаговый рецепт приготовления: Из тонкого лаваша вырезаем кружочки диаметром примерно 14 — 16 см. Все подготовленные кружочки разрезаем пополам. Из остатков лаваша вырезаем еще половинки кружочков. Из заготовок лаваша сворачиваем кулечки и скрепляем их зубочисткой. У меня получилось 12 кулечков. Все кулечки кладем на противень. Ставим в духовку разогретую до 220 градусов и сушим примерно 5-7 минут. Кулечки достаем из духовки и сразу же, пока они еще горячие, вынимаем зубочистки. Готовим начинку для кулечков. С апельсина срезаем кожуру вместе с белой пленочкой. Ножом вырезаем дольки апельсина без пленок. Подготовленные дольки нарезаем небольшими кусочками.﹤/li Вареное яйцо тоже нарезаем кусочками. Крабовые палочки режем кружочками. Измельчаем небольшой пучок петрушки. В миску насыпаем 70 г кукурузы, яйца, добавляем нарезанные крабовые палочки, апельсин и измельченную петрушку. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока через пресс. Начинку заправляем 1 ст. л. майонеза и перемешиваем. Приготовленной начинкой с помощью чайной ложки начиняем кулечки из лаваша. Готовую закуску красиво выкладываем на тарелку и подаем на стол. Закуска в кулечках получилась красивой и оригинальной. 2. закусочные рулетики с овощами 2:18 ✅Ингредиенты: колбаса толстая (нарезка) - 14 шт. морковь - 1 шт. огурец маринованный - 2-3 шт. сыр - 80 г майонез - 30 г лук зеленый - пучок ✅Пошаговый рецепт приготовления: Подготовим все ингредиенты.Сыр нарезаем сначала пластинками, а затем пластинки режем брусочками толщиной примерно 4-5 мм. Небольшие маринованные огурцы тоже нарезаем брусочками. Свежую морковку разрезаем по длине на такие же кусочки как сыр и огурец. Морковь нарезаем сначала пластинками, а затем брусочками. Берем примерно литр кипятка и кладем в него подготовленную морковку и оставляем ее на 5-7 минут. Сотейник больше ставить на огонь не нужно. Спустя 5-7 минут вынимаем брусочки моркови из воды. Они стали альденте. Берем небольшой пучок и зеленого лука и отрезаем белую часть, она нам не понадобится. Зеленые перья лука кладем горячую воду в которой только что готовили морковку. Держим лук примерно 10 секунд и сразу же вынимаем. Лук становится мягким и не ломается при завязывании. Большие кружочки тонко нарезанной колбасы или ветчины разрезаем пополам. Складываем рулетики. Кладем подготовленное перо лука. Если перья лука широкие, то их желательно разделить вдоль на две или три части. На него половинку кружочка колбасы. Колбасу немного смазываем майонезом. Кладем в перемешку брусочки морковки, огурца и сыра. Я кладу по 2 брусочка каждого ингредиента. Заворачиваем колбасу в рулетик. Получившийся рулетик перевязываем зеленым луком. Также рулетик можно скрепить шпажкой или зубочисткой. Лишние хвостики лука отрезаем. Рулетик готов. Таким методом готовим все рулетики. Закуска рулетики с овощами получилась очень вкусной. Она красиво смотрится на праздничном столе. 3. Закуска в блинах с красной рыбой 4:35 ✅Ингредиенты: яйца - 3 шт. рыба красная соленая - 100 г огурец длинный - 1/2 шт. сыр сливочный - 80 г икра красная - 50 г молоко - 3 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 4. Канапе с хлебом 6:48 ✅Ингредиенты: хлеб тостерный - 1/2 буханки помидоры черри - 200 г оливки зеленые - 1 банка сыр сливочный с зеленью (Альметте) - 100 г листья салата - 2-3 листа 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рада любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹
Всем привет!Вы на канале КУЛИНАРНЫЙ РАЙ!!Сегодня мы приготовим Яркие, красивые и очень вкусные закуски для украшения любого праздничного стола. Предлагаю вам сразу Четыре прекрасных закуски, которые идеально подойдут для Новогодних праздников и не только. Это Закуска в кулечках из лаваша, Рулетики с овощами, Закуска с красной рыбой в блинах и Канапе из хлеба. Все закуски оригинальные, очень красивые и вкусные. Готовятся просто и достаточно быстро. Также они отлично подходят для фуршетного стола. Берите на заметку и добавляйте в свою копилочку! 1. Закуска в кулечках 0:11 ✅Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 пачка (200 г) кукуруза консервированная - 70 г крабовые палочки - 50 г яйцо вареное - 1 шт. апельсин - 1 шт. чеснок - 1 зубчик майонез - 1 ст. л. петрушка зубочистки ✅Пошаговый рецепт приготовления: Из тонкого лаваша вырезаем кружочки диаметром примерно 14 — 16 см. Все подготовленные кружочки разрезаем пополам. Из остатков лаваша вырезаем еще половинки кружочков. Из заготовок лаваша сворачиваем кулечки и скрепляем их зубочисткой. У меня получилось 12 кулечков. Все кулечки кладем на противень. Ставим в духовку разогретую до 220 градусов и сушим примерно 5-7 минут. Кулечки достаем из духовки и сразу же, пока они еще горячие, вынимаем зубочистки. Готовим начинку для кулечков. С апельсина срезаем кожуру вместе с белой пленочкой. Ножом вырезаем дольки апельсина без пленок. Подготовленные дольки нарезаем небольшими кусочками.﹤/li Вареное яйцо тоже нарезаем кусочками. Крабовые палочки режем кружочками. Измельчаем небольшой пучок петрушки. В миску насыпаем 70 г кукурузы, яйца, добавляем нарезанные крабовые палочки, апельсин и измельченную петрушку. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока через пресс. Начинку заправляем 1 ст. л. майонеза и перемешиваем. Приготовленной начинкой с помощью чайной ложки начиняем кулечки из лаваша. Готовую закуску красиво выкладываем на тарелку и подаем на стол. Закуска в кулечках получилась красивой и оригинальной. 2. закусочные рулетики с овощами 2:18 ✅Ингредиенты: колбаса толстая (нарезка) - 14 шт. морковь - 1 шт. огурец маринованный - 2-3 шт. сыр - 80 г майонез - 30 г лук зеленый - пучок ✅Пошаговый рецепт приготовления: Подготовим все ингредиенты.Сыр нарезаем сначала пластинками, а затем пластинки режем брусочками толщиной примерно 4-5 мм. Небольшие маринованные огурцы тоже нарезаем брусочками. Свежую морковку разрезаем по длине на такие же кусочки как сыр и огурец. Морковь нарезаем сначала пластинками, а затем брусочками. Берем примерно литр кипятка и кладем в него подготовленную морковку и оставляем ее на 5-7 минут. Сотейник больше ставить на огонь не нужно. Спустя 5-7 минут вынимаем брусочки моркови из воды. Они стали альденте. Берем небольшой пучок и зеленого лука и отрезаем белую часть, она нам не понадобится. Зеленые перья лука кладем горячую воду в которой только что готовили морковку. Держим лук примерно 10 секунд и сразу же вынимаем. Лук становится мягким и не ломается при завязывании. Большие кружочки тонко нарезанной колбасы или ветчины разрезаем пополам. Складываем рулетики. Кладем подготовленное перо лука. Если перья лука широкие, то их желательно разделить вдоль на две или три части. На него половинку кружочка колбасы. Колбасу немного смазываем майонезом. Кладем в перемешку брусочки морковки, огурца и сыра. Я кладу по 2 брусочка каждого ингредиента. Заворачиваем колбасу в рулетик. Получившийся рулетик перевязываем зеленым луком. Также рулетик можно скрепить шпажкой или зубочисткой. Лишние хвостики лука отрезаем. Рулетик готов. Таким методом готовим все рулетики. Закуска рулетики с овощами получилась очень вкусной. Она красиво смотрится на праздничном столе. 3. Закуска в блинах с красной рыбой 4:35 ✅Ингредиенты: яйца - 3 шт. рыба красная соленая - 100 г огурец длинный - 1/2 шт. сыр сливочный - 80 г икра красная - 50 г молоко - 3 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 4. Канапе с хлебом 6:48 ✅Ингредиенты: хлеб тостерный - 1/2 буханки помидоры черри - 200 г оливки зеленые - 1 банка сыр сливочный с зеленью (Альметте) - 100 г листья салата - 2-3 листа 👀ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Готовьте вкусно,готовьте с удовольствием!! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Буду рада любому донату💲 на корм моему котику Василию 🐱😇🌹 Вам мелочь, а нам приятно.🌹