Польза чайного гриба, о которой забыли

Комбуча, известная многим как чайный гриб, снова набирает популярность среди любителей здорового питания. Этот напиток, который десятилетиями выращивали в банках на кухнях и передавали от одной хозяйки к другой, сегодня переживает второе рождение. Его необычный кисло-сладкий вкус, легкая газированность и яркие легенды о пользе делают комбучу выбором для тех, кто ищет натуральные способы поддержать иммунитет и разнообразить ежедневное меню. История чайного гриба уходит корнями в глубину веков, а современные исследования подтверждают его пользу для пищеварения и общего самочувствия. Напиток, который когда-то казался странным и даже пугающим, теперь стал стильным аксессуаром современных кафе и кухонь.