Самый вкусный томатный соус, как в добрые советские времена!

Ссылка на мой кулинарный канал https://youtu.be/c51z0Ehcj2Y Рецепт: 6 кг томатов 6-7 болгарского перца 6 луковиц 0,5 ч.л. перца горошек 0,5 ч.л. душистого перца 450 гр сахара 3 ст. л. соли 5-6 ст.л. уксуса 9% 1 ч.л. прованских трав 1 ч.л. хмели сунели 1 ч.л. мускатный орех