I БЕЗ ДРОЖЖЕВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ ПРОСТОЙ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ 🥰

Рецепт: опара из ржаной закваски 120 гр, вода 450 мл, мёд 1 ч л, соль 1 ч л, мука пшеничная цельнозерновая 50 гр ( белки 12) мука пшеничная высший сорт 480 гр (белки 10,3) Выпекать 220 градусов 45 минут (форма 24 см глубина 8 см)🥰.