Нежнейший легкий десерт из замороженной клубники как суфле! Без сливок!
Клубничный десерт получается как воздушное облачко, очень вкусный, слегка влажный, очень ароматный, нежный, это что то среднее между зефиром и суфле, с насыщенным клубничным вкусом, который тает во рту. Для этого десерта можно использовать любые ягоды и фрукты, свежие и замороженные. Это идеальный рецепт, чтобы разгрузить морозильную камеру от ягод. Готовится очень легко и просто, а получается очень вкусно! Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ? ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! ? - так я пойму, как вам рецепт! ? ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... ➡ Моя группа в Одноклассниках https://ok.ru/homerecipes ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Добавляйтесь!) Ингредиенты: Клубника (свежая или замороженная) - 500 г. Сахар - 200 г. Желатин быстрорастворимый - 30 г. Вода - 150 мл. Растительное масло для смазки формы Форма 20х28 см. 1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут для набухания. 2 В сотейнике соединить клубничное пюре с сахаром, если у вас целая клубника, пробейте массу блендером. Поставить сотейник на средний огонь и довести до кипения, но не кипятить. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня. 3 В горячую ягодную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина. 4 Клубничную массу процедить сквозь сито в миску для взбивания, чтобы масса была нежная и воздушная. 5 Взбить миксером. Масса постепенно начнет светлеть и сильно увеличится в объеме. 6 Подготовим форму. Дно и бока формы (у меня размер формы 20х28 см) обязательно нужно застелить плёнкой и смазать растительным маслом без запаха (или использовать порционные формочки). Выложить массу в форму, разровнять, сверху накрыть пленкой в контакт. Поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2-3 часа. 7 На разделочную доску выложить десерт из клубники, снять плёнку и разрезать его на порции. 8 Клубничный десерт готов. Наслаждайтесь! #КлубничныйДесерт #Десерты #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Клубничный десерт получается как воздушное облачко, очень вкусный, слегка влажный, очень ароматный, нежный, это что то среднее между зефиром и суфле, с насыщенным клубничным вкусом, который тает во рту. Для этого десерта можно использовать любые ягоды и фрукты, свежие и замороженные. Это идеальный рецепт, чтобы разгрузить морозильную камеру от ягод. Готовится очень легко и просто, а получается очень вкусно! Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ? ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! ? - так я пойму, как вам рецепт! ? ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... ➡ Моя группа в Одноклассниках https://ok.ru/homerecipes ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Добавляйтесь!) Ингредиенты: Клубника (свежая или замороженная) - 500 г. Сахар - 200 г. Желатин быстрорастворимый - 30 г. Вода - 150 мл. Растительное масло для смазки формы Форма 20х28 см. 1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут для набухания. 2 В сотейнике соединить клубничное пюре с сахаром, если у вас целая клубника, пробейте массу блендером. Поставить сотейник на средний огонь и довести до кипения, но не кипятить. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня. 3 В горячую ягодную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина. 4 Клубничную массу процедить сквозь сито в миску для взбивания, чтобы масса была нежная и воздушная. 5 Взбить миксером. Масса постепенно начнет светлеть и сильно увеличится в объеме. 6 Подготовим форму. Дно и бока формы (у меня размер формы 20х28 см) обязательно нужно застелить плёнкой и смазать растительным маслом без запаха (или использовать порционные формочки). Выложить массу в форму, разровнять, сверху накрыть пленкой в контакт. Поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2-3 часа. 7 На разделочную доску выложить десерт из клубники, снять плёнку и разрезать его на порции. 8 Клубничный десерт готов. Наслаждайтесь! #КлубничныйДесерт #Десерты #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь