Малосольные огурцы
Порций: 10. Время приготовления: 15 минут. Подготовительное время: 1 сутки Быстрый простой рецепт, в котором еще не набравшим соли и силы огурцам помогают листья хрена, смородины и вишни. Ингредиенты: Вода: 5 л Соль: 5 столовых ложек Чеснок: 2 головки Листья хрена: 10 штук Листья черной смородины: 20 штук Огурцы: 5 кг Листья вишни: 20 штук Соцветия укропа: 10 штук Инструкция приготовления: Огурцы промыть и срезать кончики. Чеснок очистить. Вскипятить воду и добавить соль из расчета столовая ложка с горкой на литр воды. В банку выложить часть листьев хрена, вишни, смородины, стеблей укропа и чеснока, затем огурцы, далее еще один слой зелени и чеснока, снова огурцы и закрыть их зеленью. Залить содержимое банки рассолом, закрыть и оставить на сутки.
Порций: 10. Время приготовления: 15 минут. Подготовительное время: 1 сутки Быстрый простой рецепт, в котором еще не набравшим соли и силы огурцам помогают листья хрена, смородины и вишни. Ингредиенты: Вода: 5 л Соль: 5 столовых ложек Чеснок: 2 головки Листья хрена: 10 штук Листья черной смородины: 20 штук Огурцы: 5 кг Листья вишни: 20 штук Соцветия укропа: 10 штук Инструкция приготовления: Огурцы промыть и срезать кончики. Чеснок очистить. Вскипятить воду и добавить соль из расчета столовая ложка с горкой на литр воды. В банку выложить часть листьев хрена, вишни, смородины, стеблей укропа и чеснока, затем огурцы, далее еще один слой зелени и чеснока, снова огурцы и закрыть их зеленью. Залить содержимое банки рассолом, закрыть и оставить на сутки.