ПОПРОБУЙТЕ ЖУЛЬЕН В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ-И ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ ЕЩЕ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ПРЕДЛАГАЮ ВАМ НЕСЛОЖНУЮ ЗАКУСКУ , СЫТНУЮ И ВКУСНУЮ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. ЕЕ МОЖНО ПОДАВАТЬ КАК САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО, ТАК И НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ В КАЧЕСТВЕ ЗАКУСКИ. 1 ЛИСТ ТЕСТА СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ " ЦАРЬ" 140-150Г КУРИЦА, ГРУДКА 80Г ГРИБЫ 1/2 ЛУКОВИЦА 1 Ч.Л. ПАПРИКА 1 ЯЙЦО (БЕЛОК + ЖЕЛТОК ) 50Г СЫР 2 СТ.Л. СМЕТАНА 1 Ч.Л. ГОРЧИЦА СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ 1С.Л. СЛИВКИ, МОЖНО МОЛОКО 1. ОБЖАРИТЬ ЛУК, ДОБАВИТЬ ГРИБЫ И ГРУДКУ, ПОРЕЗАННАЯ НА КУБИКИ, ВЛИТЬ НЕМНОГО СЛИВОК, ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. 2. РАСКАТАТЬ ЛИСТ НЕМНОГО, РАЗДЕЛИТЬ НА 6 ЧАСТЕЙ. ТОНКО НЕ РАСКАТЫВАТЬ, ИНАЧЕ ТЕСТО НЕ БУДЕ ДЕРЖАТЬ ФОРМУ. 3. ВЫЛОЖИТЬ НАЧИНКУ. СДЕЛАТЬ СОУС. СМЕШАТЬ 1 БЕЛОК, ГОРЧИЦУ, СМЕТАНУ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКУ ПО ВКУСУ И СЫР. ПОЛИТЬ СОУСОМ НАЧИНКУ. 4. СМАЗАТЬ ТЕСТО ЖЕЛТКОМ И ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180* 20-25 МИН, СМОТРЕТЬ ПО ИЗДЕЛИЮ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!