Форшмак куриный пикантный

Это блюдо называется - "Пикантный форшмак" благодаря сельди, которую я не рискнула добавить. Но мне понравилась сама идея добавить взбитый белок. Форшмак получился нежнейший. А кто желает добавить сельдь, тогда добавлять его нужно вместе с курицей (перебивать). Ингредиенты: Бедро куриное - 1 шт., Картофель (отварной) - 1 шт., Мука - 1 ст.лож., Сливочное масло - 2 ст.лож., Яйцо куриное - 1 шт., Лук белый - 0,5 шт., Сметана - 1 ст.лож., Сыр твердый - 20 гр., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!