Чизкейк без выпечки - домашний рецепт с карамелью. Лакомство для сладкоежки

Карамельный чизкейк без выпечки по этому рецепту очень легко приготовить в домашних условиях, даже не имея опыта в кулинарии. Получается такой чизкейк потрясающе вкусным. Для рецепта чизкейка без выпечки потребуется: Песочное печенье, у меня юбилейное – 250 грамм, сливочное масло – 125 грамм (в основу), 40 грамм (в карамель), творожный сыр – 750 грамм, коричневый сахар – 155 грамм (в крем-чиз), 45 грамм (в карамель), сгущённое молоко – 1 банка, желатин – 1,5 столовых ложки, сливки 10% – 3 столовых ложки. Плотная песочная основа отлично сочетается со сладко-соленый крем-чизом с вкраплениями карамели. Перед подачей можно дополнительно украсить карамелью и грецким орехом. Домашний чизкейк без выпечки получается довольно сытным, больше одного кусочка скушать тяжело, так что такого тортика хватит на большую семью. Приятного чаепития, друзья.