Домашний Хлеб за 4 часа в Духовке! Мой Золотой Стандарт Рецепт.
Всем доброго времени суток дорогие друзья и гости моего канала Кухня в Подсолнухах 🌻Вашему вниманию рецепт приготовления домашнего хлеба в домашних условиях в духовке за 4 часа. Приступаем и так какие нужно ингредиенты : Мука 1 кг Вода теплая 600 мл Соль крупная 18 грамм Дрожжи сырые 25 грамм или сухие дрожжи 8 грамм Масло растительное 2 столовых ложки Сахар 1 чайная ложка Желательно кастрюлю 5 литровую где мы будем ставить тесто на хлеб. Разводим соль, сахар и дрожжи в теплой воде и добавляем масло, потом добавляем муку и вымешиваем до получения однородной массы, закрываем кастрюлю крышкой и ставим в теплое место на 1,5 часа для подъёма, как только поднимется под самую крышку вываливаем тесто на стол слегка присыпанный мукой и немного подмешиваем руками потом делим на две равные части, я это делаю при помощи весов, заранее смазываю формы и ложу туда хлеб для расстойки на 1 час ,как только тесто поднимется чуть выше краёв формы отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов духовка у меня газовая. После выпекания хлеб немного сбрызгиваем водой накрываем полотенцем и оставляем отдыхать и остывать! Домашний хлеб с румяной корочкой готов, если Вам понравился рецепт ставьте лайк и готовьте с удовольствием ,а кушайте с аппетитом и до новых встреч!
Всем доброго времени суток дорогие друзья и гости моего канала Кухня в Подсолнухах 🌻Вашему вниманию рецепт приготовления домашнего хлеба в домашних условиях в духовке за 4 часа. Приступаем и так какие нужно ингредиенты : Мука 1 кг Вода теплая 600 мл Соль крупная 18 грамм Дрожжи сырые 25 грамм или сухие дрожжи 8 грамм Масло растительное 2 столовых ложки Сахар 1 чайная ложка Желательно кастрюлю 5 литровую где мы будем ставить тесто на хлеб. Разводим соль, сахар и дрожжи в теплой воде и добавляем масло, потом добавляем муку и вымешиваем до получения однородной массы, закрываем кастрюлю крышкой и ставим в теплое место на 1,5 часа для подъёма, как только поднимется под самую крышку вываливаем тесто на стол слегка присыпанный мукой и немного подмешиваем руками потом делим на две равные части, я это делаю при помощи весов, заранее смазываю формы и ложу туда хлеб для расстойки на 1 час ,как только тесто поднимется чуть выше краёв формы отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов духовка у меня газовая. После выпекания хлеб немного сбрызгиваем водой накрываем полотенцем и оставляем отдыхать и остывать! Домашний хлеб с румяной корочкой готов, если Вам понравился рецепт ставьте лайк и готовьте с удовольствием ,а кушайте с аппетитом и до новых встреч!