Как приготовить. Вафли.
Сегодня новый рецепт – «Вафли картофельные». Время готовки 45 минут, 4 порции Нам понадобится: 180 г муки 4 картошки 200 мл молока 2 яйца 1,5 чайные ложки разрыхлителя 2 столовые ложки растительного масла 2 – 3 веточки петрушки либо укропа Молотый перец, соль Сметана и красная икра для подачи Чистим картофель, варим до мягкости (примерно 20 минут). Сливаем воду и делаем пюре. Прибавляем яйца, горячее молоко и растительное масло и перемешиваем. Засыпаем разрыхлитель и муку в пюре, перчим, солим. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем. Греем вафельницу, смажем ее пластинки маслом растительным. Тесто выкладываем порциями и до золотистого цвета выпекаем вафли (приблизительно 7 – 10 минут). Выкладываем на тарелку вафли, подаем со сметаной и икрой красной. Что бы вафли были бы хрустящими их надо выложить в один слой. Приятного вам аппетита, на доброе здоровье. В 100 граммах: Белок 5,64 грамма (7,05% суточной нормы), Жиров 6,48 г (7.2%) Углеводов 27,08 г (16,12%) Ккал 189,75 (10,54%)
Сегодня новый рецепт – «Вафли картофельные». Время готовки 45 минут, 4 порции Нам понадобится: 180 г муки 4 картошки 200 мл молока 2 яйца 1,5 чайные ложки разрыхлителя 2 столовые ложки растительного масла 2 – 3 веточки петрушки либо укропа Молотый перец, соль Сметана и красная икра для подачи Чистим картофель, варим до мягкости (примерно 20 минут). Сливаем воду и делаем пюре. Прибавляем яйца, горячее молоко и растительное масло и перемешиваем. Засыпаем разрыхлитель и муку в пюре, перчим, солим. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем. Греем вафельницу, смажем ее пластинки маслом растительным. Тесто выкладываем порциями и до золотистого цвета выпекаем вафли (приблизительно 7 – 10 минут). Выкладываем на тарелку вафли, подаем со сметаной и икрой красной. Что бы вафли были бы хрустящими их надо выложить в один слой. Приятного вам аппетита, на доброе здоровье. В 100 граммах: Белок 5,64 грамма (7,05% суточной нормы), Жиров 6,48 г (7.2%) Углеводов 27,08 г (16,12%) Ккал 189,75 (10,54%)