Самогон из старого варенья и меда. Сбраживаем и перегоняем. Чем пахнут головы, тело и хвосты?

Давно хотел найти применение старым заготовкам варенья, которое лежит годами. Нашлось место и для засахаренного меда, и замороженных ягод. Постарался показать все этапы, от брожения, до втрой дробной перегонки на Wein Reform Plus. Узнал чем же пахнут головные и хвостовые фракции. Было всё и даже захлёб колонны. Научился регулировать температуру и отжимать тело до последней капли. Залил все в бочку из славонского дуба. Осталось подождать полгода и можно дегустировать.