Консервирование -обзор способов.
#сезонконтентаRUTUBE .Видео-обзор систем ,банок для консервирования ,закатки.В домашних условиях в основном применяют простые доступные технологии и стеклянные банки . Лично я и мои знакомые сироп делают на серебряной воде ,что значительно повышает качество укупорки .Если вы только начали заниматься консервированием ,очень важно определиться и правильно выбрать систему,технологию под себя ,так как в будущем переход на другую систему повлечет за собой дополнительные финансовые затраты . ВАРИАНТЫ укупорки :№1 простая банка закрывается стеклянной крышкой,между крышкой и банкой устанавливается силиконовая прокладка .Крышка крепится к банке металлическим зажимом,который придавливает крышку,силиконовую прокладку к горлышку банки . Система -быстрая,не требует дополнительных приспособлений.Но силиконовые прокладки лучше менять ежегодно ,хотя некоторые пользуются по 2-3 года подряд.... ВАРИАНТ №2 Стеклянная банк,такая же крышка с силиконовой прокладкой имеет проволочный зажим ,замок с нержавейки,который придавливает крышку к банке .Система многократного применения ,но силиконовую прокладку желательно менять.Эстетически выглядит очень привлекательно. ВАРИАНТ № 3 Стеклянная банка,на горловине имеет типа резьбы .Металлическая крышка с силиконовой прокладкой имеет типа резьбы или захваты в размер резьбы .Крышка закручивается ,прижимает прокладку к банке.Быстро,без усилий,относительно надежно . Но силиконовые прокладки желательно менять ,хотя некоторые.... Для этих трех вариантов очень важно что бы верхняя ,горизонтальная плоскость горлышка банки была без изъянов-ведь именно к этой поверхности прилегает силиконовая прокладка . Ну и наконец самый распространенный ,дешовый ВАРИАНТ №4 .Стеклянная банка,металлическая крышка по периметру бока с уплотнительным резиновым кольцом. Но +необходима закаточная машинка с правильной настройкой ролика .Ролик завальцовывает бока крышки,которые зажимают резиновое кольцо по боковому периметру горлышка банки .По этому для этого варианта очень важно что бы боковая поверхность сопряжения с крышкой была без изъянов. Этот вариант самый трудоемкий но и самый качественный для долгого хранения . Спасибо за внимание.Автору понравится если он помог и заслужил типа комментарий,лайк . Хорошей укупорки.... Мой канал в Дзень .Канал дела домашние ссылка dzen ru\tna (https: https://dzen.ru/tna Пчельник кассетник ссылка dzen.ru/gxtkf В КОНТАКТЕ . почта [email protected] МотоАвтоВело.....dzen.ru/id/656ee704aceb783da95be140 ЮТУЮ Дела домашние. — YouTube-UC5V1oQafzHsAc8KP7gvwvtQ . https://www.youtube.com/@user-bn3fj3dr6l \профиль\наhttps://rutube.ru/channel28572405Саныч Кулибин-Домашний на RUTUBE: rutube.ru›channel/28572405
#сезонконтентаRUTUBE .Видео-обзор систем ,банок для консервирования ,закатки.В домашних условиях в основном применяют простые доступные технологии и стеклянные банки . Лично я и мои знакомые сироп делают на серебряной воде ,что значительно повышает качество укупорки .Если вы только начали заниматься консервированием ,очень важно определиться и правильно выбрать систему,технологию под себя ,так как в будущем переход на другую систему повлечет за собой дополнительные финансовые затраты . ВАРИАНТЫ укупорки :№1 простая банка закрывается стеклянной крышкой,между крышкой и банкой устанавливается силиконовая прокладка .Крышка крепится к банке металлическим зажимом,который придавливает крышку,силиконовую прокладку к горлышку банки . Система -быстрая,не требует дополнительных приспособлений.Но силиконовые прокладки лучше менять ежегодно ,хотя некоторые пользуются по 2-3 года подряд.... ВАРИАНТ №2 Стеклянная банк,такая же крышка с силиконовой прокладкой имеет проволочный зажим ,замок с нержавейки,который придавливает крышку к банке .Система многократного применения ,но силиконовую прокладку желательно менять.Эстетически выглядит очень привлекательно. ВАРИАНТ № 3 Стеклянная банка,на горловине имеет типа резьбы .Металлическая крышка с силиконовой прокладкой имеет типа резьбы или захваты в размер резьбы .Крышка закручивается ,прижимает прокладку к банке.Быстро,без усилий,относительно надежно . Но силиконовые прокладки желательно менять ,хотя некоторые.... Для этих трех вариантов очень важно что бы верхняя ,горизонтальная плоскость горлышка банки была без изъянов-ведь именно к этой поверхности прилегает силиконовая прокладка . Ну и наконец самый распространенный ,дешовый ВАРИАНТ №4 .Стеклянная банка,металлическая крышка по периметру бока с уплотнительным резиновым кольцом. Но +необходима закаточная машинка с правильной настройкой ролика .Ролик завальцовывает бока крышки,которые зажимают резиновое кольцо по боковому периметру горлышка банки .По этому для этого варианта очень важно что бы боковая поверхность сопряжения с крышкой была без изъянов. Этот вариант самый трудоемкий но и самый качественный для долгого хранения . Спасибо за внимание.Автору понравится если он помог и заслужил типа комментарий,лайк . Хорошей укупорки.... Мой канал в Дзень .Канал дела домашние ссылка dzen ru\tna (https: https://dzen.ru/tna Пчельник кассетник ссылка dzen.ru/gxtkf В КОНТАКТЕ . почта [email protected] МотоАвтоВело.....dzen.ru/id/656ee704aceb783da95be140 ЮТУЮ Дела домашние. — YouTube-UC5V1oQafzHsAc8KP7gvwvtQ . https://www.youtube.com/@user-bn3fj3dr6l \профиль\наhttps://rutube.ru/channel28572405Саныч Кулибин-Домашний на RUTUBE: rutube.ru›channel/28572405