1563. Уваров А.В.: Путь чая. Бурятская Кяхта - чайная столица России

Выпуск 1563. 10.07.2025. "Путь чая. Бурятская Кяхта - чайная столица России". Где и как зародилась традиция пить чай, почему в Китае чай считали исключительно лекарством, почему китайцы не делились секретами чая, об истории сортов чая в Китае и Японии, чем с Китаем торговали русские торговые караваны, как Екатерина Вторая организовала пограничную торговлю с Китаем через бурятскую Кяхту, почему русские пили лучший в мире чай, о нелогичной британской страсти чаепития, как бурятские разбойники оказали влияние на войну за независимость США, почему Ост-Индская компания начала опиумные войны против Китая, об особенностях выращивания чая, когда чайная лихорадка охватила планету, как британцы начали выращивать чай в Индии и биться с Кяхтой, о роли русской разведки графа Бенкендорфа в появлении чая на Кавказе, как в Советском Союзе под видом индийского чая продавали кавказскую смесь с малой долей индийского, почему некачественный одесский чай привёл к культуре пития кофе — смотрите и слушайте очередную беседу из цикла «Цифровое сельское хозяйство». В гостях у Российского радиоуниверситета Артём Владиславович Уваров, директор по производству Землякофф генетикс, эксперт сообщества «ЭлектронАгро». Премьера выпуска состоялась 10.07.2025. Будущее наступило вчера