САМЫЕ Трендовые конфеты! Удивите своих родных и друзей!
БАЛА БАЯНА - трендовые конфеты. Делаю подружке в подарок! Удивите свою подружку и вы! Поддержи канал ❤️ https://donate.stream/donate_674a25a94674e 🔸️Кокосовая стружка — 100 г 🔸️Сгущённое молоко — 230 г 🔸️Сливочное масло — 30 г Соединить в сотейнике, интенсивно помешивая, довести до загустения (мне потребовалось 5минут) Переложите в чашку сразу де, укройте пленкой «вконтакт» и отправьте в холодильник на 1час. Сформируйте шарики по 20г, вколите в шарики шпажки и отправьте в морозильную камеру на 1-2часа. Конфетки сделаем в карамельной глазури 2х цветов и несколько штук в шоколадной глазури. Сварим жёлтый сироп. 🔸️Сахар — 125 г 🔸️Вода — 50 г 🔸️Краситель жёлтый гелевый, цвет корректируйте сами. В сотейник налейте воду, сахар, !НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ! Ставьте на огонь и доведите до 159-160 °C. Добавьте краситель, размешайте и сразу окунайте в глазурь конфетки. Чтобы они красиво застыли, шпажки ставьте или пенопласт или в банку, как я насыпьте гречневую крупу, и отправьте шпажки с конфетками туда. Застывают моментально. По этому же способу приготовьте карамельную глазурь розовую. Шоколадная глазурь. Тёмный шоколад 100г Растительное масло 15г Шоколад оастопите импульсами короткими в микроволновой печи, каждый раз перемешивая. Добавьте масло, перемешайте до однородности. Я добавила кокосовую муку, можете этого не делать. Окуните конфетки согласно карамельному опыту. Конфетки готовы!