Шоколадный яблочный пирог по вкусу как брауни

175 г муки 175 г сливочного масла (или маргарина) 30 г какао-порошка 150 г сахара 3 яйца 2 крупных яблока (по рецепту надо 350 г очищенных яблок) 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа 1/4 ч. ложки молотой корицы (или по вкусу) Для глазури: 50 г шоколада 80 мл сливок жирностью 10-20%