Икра из кабачков на зиму без стерилизации

В сезон заготовок хочу рассказать, как можно приготовить икру кабачковую на зиму без стерилизации. Процесс несложный, а все ингредиенты простые и доступные. Ингредиенты: Растительное масло125 грамм, Соль1/2 ст. ложки, Сахар25 грамм, Вода50 мл, Базилик1/2 ч. ложки, Кабачки800 грамм, Морковь250 грамм, Лук250 грамм, Томатная паста125 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!