Закуска из баклажанов
Маринованные баклажаны: 3 баклажана 5 ст.л. оливкового масла (или другого растительного) 4 ст.л. лимонного сока 1/2 стручка острого перца 2 зубчика чеснока 1 ст.л. мёда петрушка, базилик, тимьян, мята 1 ч.л. соли (или по вкусу) + оливковое масло для смазывания Запекать баклажаны нужно при 200°С - 25 минут.
Маринованные баклажаны: 3 баклажана 5 ст.л. оливкового масла (или другого растительного) 4 ст.л. лимонного сока 1/2 стручка острого перца 2 зубчика чеснока 1 ст.л. мёда петрушка, базилик, тимьян, мята 1 ч.л. соли (или по вкусу) + оливковое масло для смазывания Запекать баклажаны нужно при 200°С - 25 минут.