Мой личный рабочий рецепт?? Именно такой хлеб я пеку повседневно

Это рецепт повседневного хлеба на закваске, который легко и без затей сможет сделать любой! Я расскажу свои секреты по выбору пропорций теста, а также, как спланировать время Для хлеба понадобится: 235 гр. холодной воды 60 гр. базовой пшеничной опары 6 гр. соли 225 гр. пшеничной муки 1 сорта 75 гр. цельнозерновой ржаной муки Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823