Масштабирование бизнеса: запускаем свою франшизу. Реальный кейс «ЧебурекМИ» | Fast food forum
Как проект «ЧебурекМИ» вырос до франшизы и с помощью каких инструментов масштабировать бизнес? Рассказал Александр Долгов, создатель и сооснователь одной из самых крупных сетей в России на рынке фастфуда. Автоматизация ресторанов и кафе в Saby Presto: https://clck.ru/39Gt3c Подписывайтесь на наши социальные сети: Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/+yZVoYjOZotA4ODQy Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto 00:00 О компании 01:14 Эффектное открытие 04:48 «ЧебурекМИ» в цифрах 07:52 Рост сети 08:11 Занятые населенные пункты 09:50 Стритфуд = стабильность 10:30 Меню фастфуда 13:08 Бургерные 14:01 Виды стритфуда 19:06 Тенденции рынка 20:45 Оцифровка фастфуда 22:40 Чек-лист бренда 23:17 Локация и помещение 24:58 Доставка 26:46 Гастропространства 27:14 Минусы франчайзинга 30:46 Вопросы слушателей #Фастфуд #Франшиза #HoReCa
Как проект «ЧебурекМИ» вырос до франшизы и с помощью каких инструментов масштабировать бизнес? Рассказал Александр Долгов, создатель и сооснователь одной из самых крупных сетей в России на рынке фастфуда. Автоматизация ресторанов и кафе в Saby Presto: https://clck.ru/39Gt3c Подписывайтесь на наши социальные сети: Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/+yZVoYjOZotA4ODQy Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto 00:00 О компании 01:14 Эффектное открытие 04:48 «ЧебурекМИ» в цифрах 07:52 Рост сети 08:11 Занятые населенные пункты 09:50 Стритфуд = стабильность 10:30 Меню фастфуда 13:08 Бургерные 14:01 Виды стритфуда 19:06 Тенденции рынка 20:45 Оцифровка фастфуда 22:40 Чек-лист бренда 23:17 Локация и помещение 24:58 Доставка 26:46 Гастропространства 27:14 Минусы франчайзинга 30:46 Вопросы слушателей #Фастфуд #Франшиза #HoReCa