От пробирки до поля. В Осетии создают «здоровое» будущее картофеля

Участникам Международного форума по семеноводству картофеля провели экскурсию по Северо-Кавказскому селекционно-семеноводческому центру. Его открыли в 2023 году на базе компании «Фат-Агро». Здесь картофель проходит все этапы производства: от исходного материала- микрорастений до элитного семенного картофеля. Гости смогли увидеть работу центра изнутри. Первый день форума завершился мастер-классом по приготовлению осетинских пирогов в парке семейного отдыха «Альпина». Программа форума продолжится завтра- в высокогорном питомнике в Верхнем Згиде.