Сливочная уха из красной рыбы

Ингредиенты: Филе красной рыбы - 300г Картофель - 5-7шт Лук - 1шт Морковь - 1шт Брокколи - 150г Черри - 150г Сливки 15-20% - 150мл Творожный сыр - 1 ст л Соль Чёрный перец Кинза или петрушка Вода - 2-2.5л