Кето шоколадова торта с гофрети! #keto #lowcarb
Кето шоколадова торта с гофрети! #keto #lowcarb За 4 броя гофрети течни съставки: яйца - 3 броя разтопено краве масло - 50 гр. заквасена сметана - 60 гр. течна ванилия - 1/2 ч.л. сухи съставки: подсладител - 50 гр. /смесвам стевия с еритритол/ бадемово брашно - 30 гр. кокосово брашно - 15 гр. какао на прах - 7 гр. бакпулвер - 7 гр. За крема : течна неподсладена сметана 30 и повече процента - 150 мл. маскарпоне - 150 гр. течна ванилия - 1/2 ч.л. подсладител - 40-50 гр. или на вкус какао на прах - 10 гр. Приготвяне на гофретите: 1. В купа смесете всички течни съставки и разбийте хубаво. 2. Прибавете сухите съставки и отново разбийте. 3. Изпечете 4 броя гофрети. По желание може да сиропирате гофретите, но аз не го направих. Приготвяне на крема: 1. Разбийте сметаната на гъст крем. Сметаната трябва да е била в хладилник поне 8 часа. 2. Прибавете останалите съставки и отново разбийте. Сглобете тортата, като мажете всяка гофрета с крем. Отгоре може да настържете натурален шоколад. Приберете тортата в хладилника за час. Ползвам стевия за сладкиши, която е 1:1 със захарта и еритритол на прах от тук- https://stevia.bg/produkt-kategoriya/stevia/ Да ви е сладко!
Кето шоколадова торта с гофрети! #keto #lowcarb За 4 броя гофрети течни съставки: яйца - 3 броя разтопено краве масло - 50 гр. заквасена сметана - 60 гр. течна ванилия - 1/2 ч.л. сухи съставки: подсладител - 50 гр. /смесвам стевия с еритритол/ бадемово брашно - 30 гр. кокосово брашно - 15 гр. какао на прах - 7 гр. бакпулвер - 7 гр. За крема : течна неподсладена сметана 30 и повече процента - 150 мл. маскарпоне - 150 гр. течна ванилия - 1/2 ч.л. подсладител - 40-50 гр. или на вкус какао на прах - 10 гр. Приготвяне на гофретите: 1. В купа смесете всички течни съставки и разбийте хубаво. 2. Прибавете сухите съставки и отново разбийте. 3. Изпечете 4 броя гофрети. По желание може да сиропирате гофретите, но аз не го направих. Приготвяне на крема: 1. Разбийте сметаната на гъст крем. Сметаната трябва да е била в хладилник поне 8 часа. 2. Прибавете останалите съставки и отново разбийте. Сглобете тортата, като мажете всяка гофрета с крем. Отгоре може да настържете натурален шоколад. Приберете тортата в хладилника за час. Ползвам стевия за сладкиши, която е 1:1 със захарта и еритритол на прах от тук- https://stevia.bg/produkt-kategoriya/stevia/ Да ви е сладко!