Омлет с молоком.

Омлет с молоком. Ингредиенты: яйца куриные — 3 шт.; молоко — 150 мл; соль — 2 щепотки; масло сливочное — 30 г. Приготовление: Заранее достать яйца из холодильника и прогреть при комнатной температуре 20–30 минут. Разбить яйца в глубокую ёмкость, влить туда же молоко и всыпать соль. Всё хорошо взбить. Прогреть сковороду на плите, выложить в неё сливочное масло и растопить его. Влить на растопленное сливочное масло яичную смесь и сразу же уменьшить нагрев до минимального. Накрыть сковороду крышкой и томить блюдо примерно 10–15 минут, до полной готовности. Выключить нагрев и дать пропариться омлету под крышкой ещё 5 минут. Нарезать его и выложить на тарелки. Подавать к столу горячим. Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #омлет#рецепты