Салаты. Арбуз.

Салаты с арбузом – гриль Приготовление 30 минут 4 порции Нам нужно: Для салата с помидорками черри 500 грамм арбуза 100 грамм желтых помидоров 100 грамм руколы 1 красная луковица 2 столовые ложки соуса песто 1 столовая ложка оливкового масла соль, черный перец Для гриля или мангала разрежьте арбуз на кусочки толщиной в 2 – 3 см, посолите, приправьте перцем, сбрызните оливковым маслом и разложите на решетке гриля. Обжаривайте на среднем жару по 2 минутки с каждой стороны. Если же вы используете сковородку гриль, то смажьте ее оливковым маслом и хорошо разогрейте. Выложите арбуз и обжаривайте 2 минутки. Переверните на другую сторону и готовьте еще 2 минуты. Нарежьте лук тонкими кольцами. Помидоры разрежьте пополам. Рукколу смешайте с 1 столовой ложкой песто, выложите на блюдо, добавьте черри, лук и арбуз гриль. Оставшееся песто смешайте с оливковым маслом и полейте салат. Приятного аппетита! На 100 грамм продукта 66,97 ккал или 3,72% дневной нормы. #арбуз, #салаты, #салатырецепты,