Стейки из говядины — от классики до альтернативы | Готовим с Food.ru

Вы узнаете, какую часть говядины выбрать для нежных стейков, как разделать и подготовить мясо, как определить степень прожарки и что делать, если масло подгорело. ⠀ В меню: ⠀ [Стейк шатобриан с перечно-грибным соусом](https://food.ru/recipes/67387-steik-shatobrian-s-perechno-gribnym-sousom)