«Ватрушки» (или гнезда) из картофеля с фаршем

«Ватрушки» (или гнезда) из картофеля с фаршем ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю ватрушки из картошки с начинкой из фарша. Это, конечно, не ватрушки в прямом смысле этого слова. Это горячее блюдо, в котором роль теста играет картофель, а начинки – мясной фарш. • картофель – 1 кг; • фарш – 500 г; • лук – 1 шт.; • чеснок – 1 зубчик; • сыр – 100 г; • соль, перец – по вкусу; • молотый кориандр – 0,5 ч.л.; • молотая паприка – 1 ч.л.; • томатный сок – 150 мл; • сливочное масло – 30 г; • сушеный укроп – горсть; • мука – 3 ст.л. (по желанию); • яйцо – 1 шт.; • растительное масло. Количество: 4 ватрушки Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept ************************************* Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/ ************************************* Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wiki_recipe ************************************* Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept ************************************* ВКонтакте: https://vk.com/club4188333 ************************************* Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807 ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А. Рецепты из курицы: https://rutube.ru/plst/100196/ Рецепты из свинины: https://rutube.ru/plst/100215/ Рецепты из говядины: https://rutube.ru/plst/100206/ Рецепты из фарша: https://rutube.ru/plst/100204/ Рецепты из рыбы: https://rutube.ru/plst/665858/ Запеканки: https://rutube.ru/plst/670462/ Салаты: https://rutube.ru/plst/53096/ Закуски: https://rutube.ru/plst/782816/ Гарниры: https://rutube.ru/plst/781434/ Котлеты: https://rutube.ru/plst/651415/ Сладкая выпечка и десерты: https://rutube.ru/plst/53098/ Несладкая выпечка: https://rutube.ru/plst/655062/ Блины, оладьи, жареные пирожки: https://rutube.ru/plst/53901/ Заготовки на зиму: https://rutube.ru/plst/484589/